Melanzane

Le melanzane contengono il giusto apporto di vitamine, minerali e flavonoidi come la nasunina, definito "spazzino" dei radicali liberi. Con una considerevole presenza di composti che prevengono lo stress ossidativo, le infezioni batteriche ed i funghi, le melanzane sono utili anche per la protezione del cuore e il rilassamento dei vasi sanguigni. Inoltre, le melanzane contengono l'acido clorogenico, dalle proprietà antitumorali, antimicrobiche,
anti-LDL e antivirali.

Fonte: www.vitamineproteine.com

Varietà
Dalia
Mirabella

ZONE DI COLTURA
Campania

METODO DI PRODUZIONE
in serra