Piselli

I piselli contengono una buona quantità di fibre e sono un'ottima fonte di acido folico, utile per la sintesi del DNA all'interno della cellula.
I piselli freschi sono molto ricchi di vitamina C, che aiuta il corpo a sviluppare una resistenza contro gli agenti infettivi, elimina i radicali liberi e aumenta la produzione di collagene.
Inoltre i piselli contengono fitosteroli, che aiutano ad abbassare i livelli di colesterolo nel corpo e una buona quantità di vitamina K, che promuove la massa ossea.

Fonte: www.vitamineproteine.com

Varietà
Utrillo

ZONE DI COLTURA
Campania

METODO DI PRODUZIONE
in serra o in campo aperto